Besonders Menschen mit Adipositas seien aufgrund des Bewegungsmangels von verstecktem Muskelschwund betroffen. Allerdings sei es eine Krankheit, die bislang kaum erkannt werde, teilte kürzlich Professor Stephan Bischoff von der Universität Hohenheim in Stuttgart mit. Der Ernährungswissenschaftler gehört zu einem internationalen Experten-Panel, das das neue Krankheitsbild der sogenannten „sarkopenen Adipositas“ definierte …

Tritt im Alter ein übermäßiger Abbau von Muskelbau und Muskelkraft auf, spricht die Medizin von Sarkopenie. Sie ist eine der prominentesten Ursachen für den Verlust der Selbständigkeit im höheren Lebensalter und führt zu einer erheblichen Minderung der Lebensqualität. Aufgrund der demographischen Entwicklung sollte laut Autor:innen der Fokus auf den Erhalt …